猪打腻
饺子是剩下的饺子，玉米粥粥必须是现成熬的粥，喜欢红薯山药的可以放少许，粥略微稀一些，熬好之后，下入剩饺子，煮上一分钟，饺子热了，就OK了。盛入碗中，金黄黄的粥中，有黄红色的红薯，白白胖胖的饺子，养眼，营养，热乎，主食，粥，菜都有了。
我问朋友们，都管这个叫什么呢？
任丘的说是饺子粥，唐山的说是馄饨，邢台的说是鲤鱼钻黄沙，黑龙江的说是对付，廊坊的说是老猪打腻，老沧州人说是小猪打腻，还更多的不太清楚老家是哪儿的朋友说是饺子粥和猪打腻（泥），文友姐姐说是剩饺子，南皮的朋友说没有吃过。
夫君也说叫猪打腻，我感觉不管叫啥，都是懒人饭。简单做，挺好吃。
平时家里有了剩饺子，就会优先做猪打腻，这样做比煎饺子更受家人欢迎。而今日这餐，却让我吃出一缕酸楚的味道。
昨天是冬至，我陪着家人，守在某院的某个房间。时至正午，母亲送来饭菜。她照顾家人吃饱饭后，拎着保温桶，穿过狭长的楼道，消失在病区的尽头。她的背影里，藏着太多难以言说的疲惫。忙碌到不知道日期的母亲，早就忘了冬至，翻看朋友圈，发现被饺子刷屏了。那冒着热气的饺子，家人团坐的图片，看上去就能感受到温暖，味美和祥和。
说起冬至吃饺子的开始，是在邯郸上学时。那个城南十里的封闭校园，承载了两年的学习时光。在家时并不知道冬至饺子，可出门学习，却会听同学都这样说，这样吃的整体氛围下，学会融入其中。那两年的冬至都赶上了周末，一次和同乡同学一起，一次自己，特意坐公交车去到市里，吃了牛肉饺子。饺子的美味中升腾着对家的想念，仿佛只有如此，才会是一种异乡求学的仪式感。
很近这些年，QQ微信这些新媒体的出现，从某种意义上，形成一种固定模式的提醒，每到一个节气，会有人分享节气的内涵，由来，更多俗气的，直接上节气美食。如此重复提醒印证下，在我们的潜意识里，烙下了很多不会忘却的记忆。
每年的冬至，要么在父母家，要么在自己的小家，固定会吃上一顿饺子。当时也并不感觉到多么幸福，可是今时忙于照顾家人，无法吃到冬至饺子的时候，才后知后觉地品味到当年的饺子，着实是隐藏了太多的祝福和期许。
回到家的母亲，在她的朋友圈里看到的冬至饺子，她在给我们的留言里，是满满的愧疚。其实，我们真的不在意是否吃到饺子，只要家人安好，那么还有什么比这个更幸福的呢？！
今日母亲特意和上中班的小妹一起调馅，和面，娘俩个在家包了好多饺子，用搪瓷盆盛放，外面裹着搌布，抱在怀里保温着送到了医院。平素是包饺子能手的家人，输着液昏沉沉地躺在病床上，我和陪床的姐姐吃得真的是内心酸楚，都没有吃几个，都说饱了。母亲特意让我把剩饺子带回家，让我家夫君也能吃上这冬至后的饺子。
下班回到家的夫君，做好这猪打腻，唤斜倚在沙发上昏昏欲睡的我吃饭。他说，周末他去医院，白天晚上都行的。我说，父亲知道你年底特别忙，不舍得你们为他受累。他说到时我能安排好，日子还长呢，家人一起共担，谁都能撑住！
属实，日子还长呢！我们已经陪伴了父亲一整年的时间，我们姐妹，我们各自的夫君，孩子，都参与其中，有时间的多陪伴，有能力的，多相助，没空的，也会多问问。就这样，父亲在我们一大家人的集体呵护下，坚持了过来。我们谁都无法阻止疯狂袭来的病魔，只能竭尽所能地陪着家人共度。每一餐饭，每一天的日子，对于我们来说，只有可以互相陪伴，都是那么的幸福和珍贵。
在疾病这黑暗背景板的衬托下，家人彼此间的情感，是如此的真挚和温暖。我们做女儿的，也是*一次学会如何照顾病人，如何安抚他的焦虑和烦躁，如何商议治疗方案，如何替代他逐渐消失的力量，强固他被病痛消磨殆尽的信心。我们是女儿，也是妈妈，我们引导我们各自的孩子一起做，手把手地教会他们，要像父亲当年用他宽厚的臂弯守护着他们无忧成长一般，来反哺这风华不再的老人。
让孩子们也和我们一样，用这样艰难的相守，来体悟亲情的可贵，并转化成努力学习工作的动力。我始终相信，这是我们此时此刻相守的意义所在。
在这样的时光中，可以吃到什么，其实并不重要，重要的是我们一起走过了有你有我的时光，家人需要时，我们都在，我们人到中年，仍有父母的呵护和疼爱，即便父亲身处病中，仍把我们放到心尖尖上。
这一碗猪打腻，和着复杂的心绪，填充满我空落了一天的胃。单说这一碗玉米粥加饺子，在各地不同的叫法里，是相同的形象，很喜欢如此生动有趣的语言，它可以给我们平凡至极的生活，添加不可或缺的色彩。
冬日里的绿植总是惹人喜欢。正午时，打开窗户，任旱荷在风中轻轻摇摆。于是我想着，元旦一定要认认真真包一顿饺子，再亲手做一个新年蛋糕，我预定了丹东大草莓，可以做配饰，红红的，福气多多。到那时，父亲在哪儿，我们就追到哪儿。有他在的地方，就有爱和温暖，就是我们行走在亲情里的领先的家。
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