扁柏，树冠尖塔形，树皮赤褐色，鳞叶先端较顿。球果球形。
侧柏，椭圆形。树皮浅褐色，呈薄片状剥落，大枝斜出，小枝直展，扁平。
我家种了十多年的侧柏了，对这方面还是很有发言权的
以上信息由山东黑松侧柏种植基地提供
香柏树是什么，象征什么？
香柏树即美国侧柏 在我国分布极广
“黎巴嫩的香柏木”。基督教《圣经》常有黎巴嫩的香柏树—— 香柏树的寓意：黎巴嫩很令人着迷的，是《圣经》诗篇上屡屡提及的“黎巴嫩的香柏树”，又称“上帝之树”，是完美、向上、尊贵、生命的象征。诗篇104篇16节说：“佳美的树木就是黎巴嫩的香柏树，是耶和华栽种的，都满了汁浆。”香柏树长得极其高大，有着清冽的芬芳，堪称为植物中的“王”，它不仅是耶稣基督道成肉身的见证人，也是基督教徒在主面前的期许。所以，香柏树是希望。播下希望，即便是世界末日，人类也不会灭亡。
以上答案摘自
《诗经》里的植物辨识（四）松和柏（下）柏科植物全球共22属约150种，我国产8属29种7变种，另引入栽培1属15种。柏科植物大都耐寒耐旱耐瘠薄，以此常用来绿化造林和固沙保土；不少种类的树形优美，叶色翠绿或浓绿，寿命长，且少虫害，因此自古就是园林绿化的优良树种，更是宫殿寺庙和陵墓园林的必植树木。
柏树全身是宝，树脂、树油、果实、枝节、树叶种子、根和树皮均能入药使用。中国传统中医学认为，柏树发出的芳香气体具有清热解毒、燥湿杀虫的作用，可祛病抗邪，培养人体正气。柏树所含菘萜、柠檬萜等些天然物质不仅能杀灭细菌、病毒，净化空气，而且具有松弛精神、稳定情绪的作用。人们吸入柏树的香味后，可使血压下降，大脑血流量减少，抑郁情绪得到缓解。这些可能也是园林寺庙广植的原因之一。
在《诗经》里，柏和松一样，也不是一个具体的种名，而是柏科部分植物的统称。一般是指侧圆柏属的圆柏，柏属的侧柏和柏木属的柏木。我们见到的柏科名木古树中，也主要是以上三种。《诗经》里的“如松柏之茂，无不尔或承”（《小雅·天保》）、“帝省其山，柞棫斯拔，松柏斯兑”（《大雅·皇矣》）“汛彼柏舟，亦汛其流”（《邶·柏舟》）、“陟彼景山，松柏丸丸”（《商颂·殷武》）等，应都是泛指。
侧柏和柏木是两个不同属的两个物种。诗经里的“徂徕之松，新甫之柏”（《鲁颂·閟宫》）、“茑与女萝，施于松柏”（《小雅·頍弁》）等，应该主要是指这两种。
侧柏有些地方称为黄柏、香柏、扁柏、扁桧等，高大的乔木，高达20余米，胸径达1米；幼树树冠卵状尖塔形，老树树冠则为广圆形；生鳞叶的小枝扁平，排成一平面，叶鳞形；球果近卵圆形。木材淡黄褐色，富树脂，材质细密，纹理斜行，耐腐力强，坚实耐用。种子与生鳞叶的小枝入药。
侧柏及其变种金塔柏、金黄球柏、千头柏、窄冠侧柏等在园林、庭院、道旁广为利用。山东济南周围山区、沂蒙山区等都有大片纯侧柏山林。陕西省黄陵县桥山黄帝陵分布着80000余株古柏，是世界上很大的古柏林。轩辕庙院内的黄帝手植柏，就是一棵侧柏，号称“世界柏树之父”。虽经历了5000余年的风霜，至今干壮体美、枝叶繁茂，树冠像个巨大的绿伞庇护着世世代代的炎黄子孙
柏木有些地方叫香扁柏、黄柏、柏树等。 主产于产于浙江、福建、江西、湖南等湿暖地区石灰岩山地，长江以北有栽培。 相对于圆柏和侧柏，柏木是珍贵的用材树种，主要用于高档家具、办公和住宅的高档装饰、木制工艺品加工等。野生柏木被列为濒危等级*Ⅱ级重点保护野生植物。
侧柏与柏木很相似，区别是：侧柏生鳞叶的小枝直展或斜展，排成一平面，扁平，两面同型；种鳞4对，厚，但不为盾形，鳞背有一尖；球果当年成熟。发育的种鳞各具2粒种子。柏木生鳞叶的小枝不排列成平面，或很少排列成平面；种鳞4-8对，盾形；球果第二年成熟。发育的种鳞各有5至多粒种子。
圆柏又称桧、刺柏。《诗经》《卫风·竹竿》里的“淇水滺滺，桧楫松舟”说到了它。圆柏的叶有两种形状，即刺叶及鳞叶；刺叶生于幼树之上，老龄树则全为鳞叶，壮龄树兼有刺叶与鳞叶；一年生小枝的鳞叶三叶轮生，直伸而紧密，近披针形；刺叶三叶交互轮生，疏松。球果近圆球形，两年成熟。
圆柏与侧柏和柏木比较好区分，除了树形和叶形不同外，圆柏球果肉质，球形或卵圆形，熟时不张开，或仅顶端微张开，种子无翅。叶全为刺叶或鳞叶，或同一树上刺叶鳞叶兼有。侧柏和柏木球果的种鳞木质或近革质，熟时张开，种子通常有翅，稀无翅。
圆柏四季葱茏，形象挺拔，庄重肃穆，千年不衰，已成为殿宇寺庙以至于盛世江山的象征。北京作为六朝古都，在很多皇家 坛庙 、 皇家园林 、 帝王陵寝 ，以及古寺名刹等处，都有苍老遒劲、巍峨挺 柏树 拔的古柏，树龄在五百年以上的约有5000棵以上，占北京一级古树的绝大多数，这其中多是圆柏。很为震撼的是天坛公园的圆柏群，其中的“九龙柏”，虬树铜柯，古朴苍润，其树干间有纵向沟壑，将树身分为若干股，扭曲向上，宛如九条蟠龙缠绕升腾，树高逾18米，干周长达3.8米，是明永乐十八年种植的，距今已五百八十多年。还有孔府孔林孔庙孟林孟府里的古桧群，一棵棵挺拔伟岸，铮铮铁骨，傲立苍穹，姿态各异，看到他们，仿佛看见了当年孔孟的弟子如林，儒家济济；走在孔府孔林孟府孟林的林荫里，就像走进了中国古老的文化和历史中······
在圆柏的家族中，园林、路旁广泛种植的还有圆柏的变种塔柏（蜀柏）、龙柏、鹿角桧、球柏、金球桧、匍地龙柏、偃柏等，或高或低，或挺拔入云，或虬龙天狗，在实为绿化之嘉木。
柏树的种类？柏科是裸子植物们中属数很多的1科，约22属，种数近150种，仅次于松科，我国常见的有圆柏、侧柏、罗汉柏、福建柏、崖柏属等，

柏树盆景嶙峋斑驳，沧桑健硕，气势雄伟，枝干虬曲，树冠参差，枝叶秀美，叶片常绿，四季青翠，造型多变，寿命长达千年以上，堪称盆景*，因此爱好者趋之若鹜。

市场上常见的柏树盆景有圆柏、侧柏、真柏、龙柏、崖柏、扁柏等，至于罗汉柏、福建柏、绒线柏等比较容易分辨，这里就略过不谈。其中，真柏和龙柏为圆柏属，崖柏（并非植物学意义上的崖柏）属于侧柏属，真正植物学意义上的崖柏属于濒危珍惜保护植物，只有少数地方存在，这里也不谈，因为市场上的崖柏基本上都是高山侧柏
什么是神奇的巨柏家族？在西藏的重要林区、绿蓝清澈的尼洋河畔，距林芝县以东40多千米的巴结乡西南坡上，有100多亩苍青翠绿、多世同堂，盛大的巨柏家族，它的“小辈”虽然仅出生几个春秋，“长者”却有近几千年的历史。它们是祖先留下来的珍贵的活化石。这里的古树群落神奇到甚至连太阳黑子的活动规律也能从年轮中反映出来。无怪乎有人称：一株古树就等于是一部千年史书。巨柏为什么这么长寿，至今仍然苍劲挺拔，果实累累呢?
巨柏也称雅鲁藏布江柏木，藏语称“秀柏”，是裸子植物中柏科家族的一个分支，柏木属的一种。柏树家族在世界上有22个属、150种，我国有8属30种6变种。西藏生长着侧柏、柏木、圆柏和刺柏等4属，共12种，2变种，占西藏森林总面积的8．5％。柏科家族在裸子植物中适应性很强，分布很广，几乎遍布于地球上凡是能生存乔木的地区。在西藏以藏东横断山区北部海拔3200至4300米的山地阳坡为集中分布地区。
巨柏是西藏的特有树种，分布于雅鲁藏布江河谷朗县至米林附近的沿江地段，以及其支流尼洋河下游林芝波密(易贡)等地海拔3000米～3400米江边的阳坡、半阳坡、开阔的谷地及有石灰岩露头的阶地、山麓坡地。巨柏生于降水集中在6至9月份、降水量不足500毫米、年平均气温摄氏8．4度、绝对很低气温摄氏零下15．3度、相对湿度65％以下、冬季多西风的气候中性偏碱的沙质土上。巨柏以及它的家族，以长寿的特点，和特有的生物学特性，获得了其他树木家族难以生活的场所，深得人们敬重。南坡较北坡光照强，日照时间长，温度高，蒸发量大，土壤的物理作用和化学作用都较强烈，土壤有机质积累少，较北坡干旱贫瘠，加之坡度的影响，南北坡的自然环境条件有其明显的差别。植物种类随着环境条件的不同，各自占领其适宜的地盘。尼洋河中下游的北坡、东北坡多分布着郁郁葱葱的针叶、阔叶原始森林，南坡却多为稀疏、喜暖、喜光、耐旱的疏林灌丛，巨柏自然保护点就位于这样的南坡上。
这些古树历尽沧桑，阅尽人间春光，在漫长的生活道路上为我们记载了几千年的自然历史，是一个不寻常的记忆库。在这个记忆库中贮藏着非常丰富的信息，给今天的人们提供了文字未曾记录下来的大量资料，引起人们提出很多有价值的疑问，也给人们在植物、气候、地理、地质、水文、空气污染等方面提供了重要的参考依据。
世界很大的柏树王在哪里？在中国吗？世界很大的柏树王是轩辕柏——陕西省黄陵轩辕庙中的“黄陵古柏”，又叫“轩辕柏”。
据传为轩辕皇帝亲手所植。轩辕柏耸立在桥山脚下的轩辕庙内，侧柏属，树高20米以上，胸围7.8米。侧柏为单种属植物。虽经历了5000余年的风霜，至今干壮体美、枝叶繁茂，树冠覆盖面积达178平方米，树围号称“七搂八鳰半，疙里疙瘩不上算”。由于世界上再无别的柏树比它年代久远，因此英国人称它是“世界柏树之父”。